O Prêmio Orgulho da Terra 2023 premiou o produtor rural Maikon Hilgert na Categoria Piscicultura. Ele e o técnico Eder Felipe Morschbacher receberam o prêmio no último dia (30).

A propriedade é oriunda de um processo de sucessão familiar e passou por diversos estágios produtivos onde foi referência na produção de leite, na agricultura orgânica, até encontrar a vocação atual da piscicultura na modalidade de produção de formas jovens (juvenis de tilápia). Hoje a propriedade produz 8 milhões de peixes/ano, o que vai gerar 6.400 toneladas de peixes.

Um dos pilares da propriedade é a sustentabilidade, o sistema dos tanques é todo recirculado, o que ajudou a propriedade saltar de 800 mil peixes (produção de 3 anos atrás), para 8 milhões em 2023. 

A propriedade conta hoje com 13 tanques, sendo que Maikon projeta a construção de mais 10 tanques o que possibilitaria a produção de 20 milhões de peixes ano. O sistema implantado na propriedade possibilita isso, pois em tanques normais se trabalha entre 50 a 70 juvenis por metro quadrado, enquanto Maikon produz entre 300 e 500 juvenis por metro quadrado. Isso só é possível pelos protocolos desenvolvidos na propriedade, como a aeração, controle da qualidade da água, um controle sanitário intenso (para evitar a entrada do vírus ISKNV), além de uma alimentação balanceada com suplementação para construção de flora alimentar adequada.

Hoje os alevinos da propriedade são somente de uma empresa, a Acqua Sul, maior produtora do Brasil, com uma produção anual de 120 milhões de alevinos de tilápia, o que representa quase 20% de toda tilápia produzida no país.

“Foi uma sensação muito boa de reconhecimento de um trabalho que estamos executando há algum tempo, de aprimorar a piscicultura nos quesitos da sustentabilidade,” conta Maikon. 

“A proposta desde o início do trabalho de produção de juvenis de tilápia, nos tornarmos referência. Ser premiado confirma que conseguimos atingir um dos nossos objetivos, quando falo nós, é toda a nossa equipe e minha família, sem eles isso não seria possível”.

Quero aqui agradecer também a todos os nossos clientes, que sempre confiaram em nosso trabalho. “Temos clientes que começaram comprando 15 mil peixes e hoje compram 3 milhões”.

O técnico Eder Felipe Morschbacher, do IDR Cascavel, frisa que “a propriedade do Maikon foi a indicada porque possui alguns diferencias, como: o reaproveitamento das lonas de geomembrana, o sistema de recirculação da água, (o que permite que o mesmo trabalhe com uma salinidade maior que outros produtores), e o cuidado com a qualidade dessa água além dos cuidados com a qualidade do peixes (padronização de lotes de alevinos), e sempre se preocupando com o pós vendas, pois o produtor da engorda, só vai ter um resultado condizente se o começo do lote for bem sucedido, por isso o povoamento do tanque é muito importante, e uma etapa crucial para que o mesmo tenha mais segurança e já consiga vislumbrar ótimos resultados lá na frente”.

O sistema de recirculação é um sistema fechado, a céu aberto sem jogar água em afluentes, você está contribuindo para o uso racional da água, e isso é muito importante em todos os sistemas produtivos, esse é um dos diferenciais da propriedade que fez com que ela fosse indicada ao prêmio. Outro ponto positivo é que em uma área pequena, Maikon consegue produzir muito peixe através do adensamento.

“A expectativa nossa, do IDR, é que a premiação recebida pelo Maikon, venha incentivar outros produtores a fazer o uso da recirculação, do uso racional da água para que a gente tenha cada vez mais uma psicultura sustentável, essa é a ideia da psicultura daqui para frente, que ela seja uma atividade rentável e sustentável”, afirma Eder.

“Nós do IDR, gostaríamos de agradecer o Grupo RIC, pela organização do prêmio Orgulho da Terra, e pela divulgação dos trabalhos das famílias rurais paranaenses, porque é muito importante para despertar novos negócios, e agradecer também ao Maikon por ter topado participar do evento, e que com esse prêmio ela consiga deslumbrar novos caminhos, novos negócios”, conclui.

Fonte: Portal Missal